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1872年に刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲン で創業した会社。100年前と同じ伝統技法を守り続け、刃付けの工程から柄付けまですべての手作業で作られています。風車のマークが目印で「風車のナイフ」とも呼ばれています。

チーズやパン、果物やサラダのカットに。刃先がまるいのでバターナイフやジャムヘラとしても使える万能ナイフ。ナイフ１本で、朝食やおやつの時間が楽しく豊かになります。

サイズ：刃渡り 11.8cm 縦2.2cm 横22cm
刃素材：クロムモリブデンバナジウム鋼
柄素材：アプリコット
生産国：ドイツ

●刃先は驚くほどよく切れますが、主にパン、ソーセージ、チーズを切るために設計されています。
骨や冷凍した食品など硬い食品は切らないでください。
●刃物を傷つけてしまうので、自動研ぎ器の使用は避けてください。
●木目や色味がひとつひとつ違います。
●食器洗浄機や浸け置き洗いは避けてください。